ADN

1 Rue de l'Ancienne Poste · +33 4 95 45 63 67 En plein centre ville de Bastia et à quelques pas de la place Saint-Nicolas, Quentin Sanchez a totalement remis à son goût le restaurant le Petit Zinc, pour en écrire une nouvelle page, avec une nouvelle identité : ADN. Toujours accompagné de son complice Christophe Avenoso, avec qui il travaille depuis plus de 5 ans, et qui intervient sur la partie sucrée, ou sur la confection des pains et des glaces « maison ». Menus adn: - entrée, poisson, viande, déssert 70€ - première entrée, 2e entrée, poisson, viande, pré-dessert,dessert 90€ menus bref: - entrée, plat, dessert 42€ - entrée/plat ou plat/dessert 35€ - plat unique 25€ - formule boisson 8€